Gaststätte + Betreiberwohnung in Weinregion – Existenzgrundlage mit Potenzial

Seltene Gelegenheit für ambitionierte Gastronomen: Die etablierte Gaststätte „Traube" ist ein hochprofitables und betriebsbereites Gastronomieobjekt mit vollständig ausgestatteter Infrastruktur und sofortigem Ertragspotenzial. Das dreigeschossige Gebäude bietet insgesamt ca. 225 m² optimale Gastronomieflächen plus 150 m² Betreiberwohnung – die ideale Kombination für Pächter, die Familie und Betrieb unter einem Dach vereinen möchten.

Gastronomieflächen im Detail: Die Gaststätte verfügt über einen großzügigen Gastraum mit ca. 100 Sitzplätzen auf zwei Ebenen, eine professionelle Edelstahl-Großküche (Gas-Heizung, modernes Equipment), separates Nebenzimmer für kleinere Gruppen und flexibel nutzbare Eventflächen für private Feiern, Hochzeiten und Corporate Events. Eine ca. 150 m² große Sonnenterrasse mit ca. 60 Sitzplätzen bietet maximale Umsatzchancen in der warmen Jahreszeit und ermöglicht die Verdopplung der Kapazität bei gutem Wetter.

Zusätzliche Ertragspotenziale: Vier saisonal nutzbare Außenhütten erweitern das Betriebskonzept und bieten neue Einnahmequellen für Events, Weinproben, Verkostungen oder Privatfeiern. Ein großer, ausgebauter Keller (ca. 60–80 m² nutzbar) kann optimal als Weinkeller, Lagerfläche oder klimatisierter Event-/Kostümeraum hergerichtet werden – besonders attraktiv in einer Weinregion.

Betreiberwohnung und Personal: Die separate Betreiberwohnung (150 m²) umfasst vollständige Wohn-, Küchen- und Schlafbereiche auf einer separaten Etage. Dies ermöglicht dem Pächter/Betreiber, direkt vor Ort präsent zu sein, Familie zu integrieren und gleichzeitig klare Grenzen zwischen Privatem und Geschäft zu wahren. Alternativ kann diese Etage vollständig als zusätzlicher Gastraum mit privaten Weinstuben oder Premium-Eventflächen umgenutzt werden – flexibel nach Betriebskonzept.

Betriebliche Besonderheiten: Das Objekt ist gepflegt, modernisiert und sofort betriebsbereit. Derzeit wird bereits erfolgreich der Verkauf von Frühstücken an mehreren Wochentagen durchgeführt – ein bewährtes Umsatzmuster, das der neue Betreiber fortführen oder ausbauen kann. Eine mögliche Übergabe-Kooperation mit dem aktuellen Pächter ist verhandelbar und bietet Continuity für etablierte Stammgäste und Geschäftsabläufe.

Verkehrsanbindung und Parkplätze: Insgesamt ca. 15 Stellplätze (4 direkt am Haus, weitere unmittelbar angrenzend) sorgen für stressfreies Parken von Gästen und Personal – ein nicht zu unterschätzender Faktor für die tägliche Betriebseffizienz.