Golf-Club Gastronomie zu verpachten

Der Golf-Club Gut Grambek e. V. wurde 1981 gegründet und zählt heute rund 600 Mitglieder. Mit seiner 18-Loch-Anlage und vielseitigen Übungs- und Trainingseinrichtungen ist er eine feste Adresse für den Golfsport im Kreis Herzogtum Lauenburg. Die großzügige, nur gut 30 Autominuten von Hamburg entfernte Anlage bietet einen sportlich anspruchsvollen Platz in bestem Pflegezustand. Zahlreiche interne, regionale und überregionale Turniere sorgen für eine hohe Frequenz an Mitgliedern und Gästen.

Für unsere Gastronomie suchen wir ab sofort, spätestens jedoch zum Saisonstart 2027, eine neue Pächterin oder einen neuen Pächter. Als krönender Abschluss eines gelungenen Golftages soll unsere Gastronomie den vielfältigen Ansprüchen von Gästen, Mitgliedern, Turnierveranstaltern und Sponsoren gerecht werden. Dafür wünschen wir uns eine freundliche, kompetente und kooperative Persönlichkeit oder ein eingespieltes Team, dem regionale und saisonale Küche am Herzen liegt. Ideenreichtum, Gespür für Ambiente und eine abwechslungsreiche Speisekarte sind ebenso gefragt wie ein überzeugendes Angebot im Tagesgeschäft und bei Turnieren. Auch bei Nicht-Golfern ist unser Restaurant sehr beliebt.

Was erwartet Sie?

Unser im Frühjahr 2018 modernisiertes Clubrestaurant befindet sich im ersten Stock des Gutshauses und bietet Platz für rund 150 Gäste im Innen- und Außenbreich. Die großzügige Außenterrasse mit etwa 50 Sitzplätzen eröffnet einen freien Blick auf den 10. Abschlag, das 9. und 18. Grün sowie das Übungsgelände. Der lichtdurchflutete Gastraum ist in drei abteilbare Abschnitte unterteilt und überzeugt mit moderner Einrichtung und einladendem Ambiente. Dank Treppenlift ist das Restaurant barrierefrei und zugleich familienfreundlich – bei uns sollen sich alle Gäste wohlfühlen.

Sie sind hoch motiviert und möchten die vielfältigen Erwartungen unserer Mitglieder, Turnierveranstalter, Sponsoren und nicht golfenden Gäste erfüllen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail.